Lima de Souza, E. T., Eugênia de Araújo Silva, K., & Timótio Soares, Z. (2022). ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E ACEITABILIDADE SENSORIAL DO CEVICHE DE TUCUNARÉ. Revista UNI, 1(1), 20–32. Recuperado de https://revista.unisulma.edu.br/index.php/unisulma/article/view/9